Goulash 4 personen.

Admin · Geplaatst: 12-10-2009 19:25:37 Onderwerp: Goulash 4 personen.

Goulash 4 personen

1 kilo rundvlees
2 rode paprika's
4 grote uien
1 blik gepelde tomaten
3 tenen knoflook
250 gram champignons

peper en zout
paprikapoeder
2 laurierblaadjes
2 theelepels sambal
1 theelepel kruidnagelpoeder
1 eetlepel gedroogde nasikruiden
beetje cayenne peper
2 blikjes tomatenpuree
1 eetlepel ketjap
beetje maggie
2 eetlepels gembervocht
1/8 lt. Slagroom

Vlees in blokjes snijden en insmeren met paprikapoeder, peper en zout.
In pan met klontje boter bruinbakken.
Alle groenten erbij doen en daarna alle kruiden.
Behalve de slagroom.
Het geheel 4 á 5 uur laten sudderen.
Ikzelf laat het de hele dag op het vuur staan
Op het laatst de slagroom erbij doen en dan nog 15 minuten laten sudderen.

Eet smakelijk!!